こだわり？

我が家は、本日　カレー　

カレーのときって、必ずといっていいほど記事にしてる　＾＾；
一般的には　カレーって１ヶ月に何度か作るのでしょうが、
我が家では年に３回（？）ほどかな・・・　
あまり作りません　

数年前に作ったカレーがあまりにも美味しくて、
その味が忘れられない。
何度か、思い出しながら作ったけど未だにダメ。

その頃から　どうやら私はカレーをあまり好きではないのかも　
と思うようになったり、
カレーって結構な脂っ気があるのよね。。。
と、脂、油が苦手な私は敬遠しがち　
よっぽど、リクエストがないと作らなくなった　




作ってる最中
写真は作ってるところ。　これから煮込むってとこね　＾＾

私のカレーは、　ローリエ（月桂樹）　と　ブイヨンが入ります。
ドロドロの一般家庭によくあるカレーではなく、
サラサラのカレーが特徴かな　

本日は、醤油にんにく　＆　赤ワイン　を加えてみました　
さて、どんな味になるのか　


醤油にんにくは、　お友達ブログの　７Ｓｔａｒさん　に教わったもの。
にんにくを醤油に漬ける　という、とっても簡単なもの　

以前、茹でたにんにくをしょうゆ漬けしたけど、
使い物にならなかったので、生のまま７Ｓｔａｒさんに教わったとおりにすると　　　お薦め　

コレは、　チャーハン・野菜炒め・パスタ・・・あらゆるものに使えて便利　
漬かった醤油も使用できるので　



醤油にんにく
丁度、昨日あと２カケしか漬かってるにんにくがなかったので、
早速、新たに漬け込みました。


同じように私から　＾＾；
サラダ油・オリーブオイルなどに
潰したにんにく　＆　鷹の爪　を入れておくと、
パスタ（ペペロンチーノとか）、野菜炒め、ドレッシングの材料・・・
などに使用できます　＾＾
ただ、油は酸化するので一度に大量に作るのはお薦めしません。

視野を狭くせず、囚われず、焦らず

掌蹠膿胞症の方、他の免疫が原因ではないか？と言われている、聞いている病気の方、そうでない方、皆さん。

免疫とは？


免疫とは、外部から齎された敵に対して働くもの、機能。
稀に自分を攻撃するときもあり、これを自己攻撃。
ウィルスに対して・・・。

こんな通り一遍の記述を読んで、納得できますか？
理解できますか？
それで治りますか？


トラックバックするのはいいけれど、
難しい病気を抱えている患者本人は、そんなものとっくに読んでるし、
それだけでは済まされないのを十分承知しているから、
悩み、苦しみ、自分を責め続け、
時には精神的にも追い詰められるんです。

改行もろくにせず、読みにくい文面を素人に
はい、読みなさいね
なんて、どういうことなのでしょう。



免疫が原因かもしれないと言われて、

じゃぁ、それで骨の変形はどうして起こるのですか？
激痛はどうして起こるのですか？
骨が変形して、神経を圧迫、傷つけ、激痛が起こり、睡眠さえもママならない。
寝返りさえも数十分〜何時間もかけて、やっと1回の寝返り。

患者は、様々な想いを抱えてます。

医師でさえも未だに知らない病名。
病院に行き、毎度毎度、各医師に説明するのは他ならぬ私自身。

診察してくれるかもしれないと聞き、電話し尋ねるも
ここではそういった病気は診ません！！！
と言葉荒く言われる。

そういう経験してみて御覧なさい。

簡単なことではないとは承知の上。
情報がほしくて検索して、
古い記述がある中、糸口はないか？一条の光はないか？
と読み漁っている方も居ます。

医療従事者ではない私が、栄養学の面からでしか記述できないもどかしさ。

無責任な記述もいっぱいあるのですよ。


患者同士の傷の舐めあい？
そんなものしません！！！
そんなことしても治りませんからね。
そんなことする時間があるなら、自己管理してます。
甘えがある人は治らないでしょうしね。

患者の症状は、それぞれ。　様々。
他者に良かったというものが、自分に良いとも限らない。

身分も正体も全く明かすことなく、
無責任なトラックバックなど止めていただきたい。


いい機会だから。
無責任なリンクも止めてください。
事は、医療にも触れること。
たった２〜３行で理解できる内容のものを記したりしていません。

各患者は、経験しているはずです。
経験に勝るものはない。
糸口を、光を求めるのは良いことと思います。
しかし、書物を読んだからといって　＝治る　というものではありません。

苦しいでしょうし、悔しいでしょうし、
いろいろな想いがあると思います。
しかし、治すのは他ならぬ患者本人ということを決して忘れないでください。
周りの方々には、手助けをしていただいてください。

貴方の想い、行動が完治への近道だということを忘れずに実行してください。

先にも書きました。　サイトにも書いてます。

視野を狭くせず、囚われず、焦らず