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[ 2007-06 ]


更新情報 Good thing discovery
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桑の実

桑の実 を始めて食べました。

ってか、桑に実があるのさえ知らなかったよ 

知らない方は → ほぃ

桑といえば、蚕  蚕といえば、繭
繭といえば、絹


桑の実を知るまではそんなものでしたね 


小学生の頃かな〜 
理科の授業で 蚕を育てたような 薄っすらとした記憶があります。

学校には桑の木があり、それを摘んできては蚕に食べさせその観察をする。
そんな授業でした。

食欲旺盛な蚕だった記憶があります。
繭を作るまでの観察だったと思うのですが、
その繭の素材がであって、その後どうしたのかは記憶にありません。

ああ、野麦峠 という 戦後ノンフィクションの名作 らしい映画?
物語? があります。
それを見たのも小学生の頃だと思います。

見たときは 大変そうだなぁ ということしか分かりませんでしたが、
成長し思い返すと 壮絶な物語だ という印象ですね。

工場のシーンはいつも湯気が立っていて、
その意味が分からなかった子供の頃ですが、
お湯に繭を浸けることによって 繭の中の幼虫が生きているわけもなく・・・。
細〜〜〜い絹をツグむ 女工さんたちは湯気が立つ中、いろいろな意味で大変だったでしょうね。
時代も時代だし・・・。

現代では世界各所の シルク製品 が有名ですが、
各所でシルクの特徴も違うようで。
それを知ったのもいいかげん成人になってから。

今でもシルクは高級品の印象があるけれど、物によってはそうではないのかな・・・
昔と違って手に入りやすくなったような気がします。


さて、 桑の実 ですが、
色は 黒に近い紫 で ベリー類  のような形状でした。
調べると やはり ベリー類のようで マルベリー(Mul berry) と呼ばれているようです。

そのほかの ベリー類は → ほぃ

1個だけ食べたのですが、甘味がなく酸っぱかった ^^;
本来は 甘酸っぱい〜甘い らしいんですけどね。


田舎(八方山々)には桑(木)なんてものはありません。
桑の木があるのは  ではなくて  でしょうか。
ん〜・・・感覚が地域によって違うのでコレ  とは言えませんが、
駅周辺にはビルなどの建物があり、少しそこから離れると田んぼや畑があるような、
そんな環境で 桑畑 があるような気がします。

幼い頃、カブトムシ・クワガタなど採って遊ぶ野生児でしたが、
桑の木に接触するような環境ではなかったですね。


というわけで、初体験した桑の実は
私にとって 美味しいとは思えるものではありませんでした ^^;
ホントは美味しいらしいですよ ^^


Good thing discovery          



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